小学生说明文400字 吃小笼包

小笼汤包历史悠久，久负盛名。我一直居住在芜湖，今天老一辈的芜湖人都记得老字号“百年耿福兴”的汤包味道都属上乘。更有许多跑遍祖国神州大地的人们甚至说：“耿福兴的小笼包天下第一”

小笼包要掌握好蒸的程度，这样也能掌握好面皮的柔软度，耿福兴老板光凭蒸汽的味道就能知道包子的生熟程度。还说:"蒸好的小笼包，起笼时应当是鼓胀的，晶莹剔透、不易破碎、皮薄馅大、鲜爽滑嫩、汤多汁美，味浓不腻。小笼包关键是肉馅的选料，面皮和皮冻的制作。选肉要瘦一点，汤则清而不稠;制皮要够筋抖，汤包口感好不宜脱底;皮冻要成型，出笼时是站立的。熬制皮汤时一定要清除表面的浮油和细毛桩，尽可能去除异味，细节决定成败。我最喜歡吃也最讲究吃，总结一下吃小笼包的方法轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。小笼包汤鲜汁嫩，猪肉馅入口爽滑娇嫩，面皮也擀的恰到好处，熬出来亮晶晶的，咬个小眼，包子皮还要完整结实。

芜湖的小笼包“耿福兴”的最为出名，味道那是异常鲜美，吃货们万万不可错过，快来尝一尝。

标签：小学生说明文小笼包

热门作文成语素材

• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
• 匪夷所思  匪：不是；夷：平常。指言谈行动离奇古怪，不是一般人根据常情所能想象的。
• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
• 巴山蜀水  巴、蜀指四川一带。四川一带的山山水水。
• 八面张罗  形容各方面都应酬得好。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 白首空归  白了头发，空手回来。比喻年纪已老，学无成就。
• 百辞莫辩  用任何话语都无法辩白。
• 飞黄腾达  飞黄：传说中神马名；腾达：上升，引伸为发迹，宦途得意。形容骏马奔腾飞驰。比喻骤然得志，官职升得很快。
• 肥马轻裘  裘：皮衣。骑肥壮的马，穿轻暖的皮衣。形容阔绰。
• 飞蛾投火  象蛾子扑火一样。比喻自找死路、自取灭亡。
• 飞云掣电  掣：闪过。像流云飞和闪电一样。形容非常迅速。
• 不蔓不枝  既不蔓延，也不分支。比喻说话或写文章简明扼要，不拖泥带水。