韭
读音：
繁体字：韮
笔画：9
偏旁部首：韭
解释：韭
(象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义韭菜)
同本义
韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。--《说文》
囿有见韭。--《夏小正·正月》
丹熏之山,其草多韭。--《山海经·北山经》
韭曰丰本。--《礼记·曲礼》
四之日其蚤,献羔祭韭。--《诗·豳风·七月》
某些葱属植物的通称
韭（韮）jiǔ韭菜，多年生草本。叶细长而扁，丛生。夏秋开白色小花，种子黑色。叶和花苔是普通的蔬菜。种子和根可供药用。经软化栽培，叶成"韭黄"，也是普通的蔬菜。
详细解释
韭 jiu 部首 韭 部首笔画 09 总笔画 09 韭
leek；
韭
(1)韮
jiǔ(2)(象形。小篆,象韭菜长在地上的形状。本义韭菜)
(3)同本义 [chinese chives]
韭,菜名,一种而久者,故谓之韭。--《说文》囿有见韭。--《夏小正·正月》
丹熏之山,其草多韭。--《山海经·北山经》
韭曰丰本。--《礼记·曲礼》
四之日其蚤,献羔祭韭。--《诗·豳风·七月》
(4)某些葱属植物的通称 [onion]。如大花韭;多叶韭;卵叶韭;天山韭;矮韭
韭菜jiǔcài
[tuber onion] 一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜
韭黄
jiǔhuáng
[hotbed tuber onion] 冬季栽培的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美
韭
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
〔～菜〕多年生草本植物，叶细长而扁，夏秋间开凶花；叶和花嫩时可食，种子可入药。简称韭”，如～黄”。
郑码kca，u97ed，gbkbec2
笔画数9，部首韭，笔顺编号211121111
以韭开头的词语： 韭白、韭菜、韭黄、韭萍、韭菁、韭花、韭菹、韭葅
以结尾的词语： 二韭、盖韭、根韭、黄韭、祭韭、翦韭、鹿韭、鼠韭、温韭、乌韭
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